
“春风吹蓑衣,暮雨滴箬笠。”
当江南的烟雨浸润田野,便是一年耕种的开始。古人将春耕视作一年中最重要的农事活动之一,成语“一年之计在于春”最早出现在唐代农书《四时纂要》中,讲的就是“春耕”的重要性。
我馆珍藏的这件“清代掐丝珐琅山水纹抱月瓶”,便是一时节的精美艺术品。透过它,我们得以回望清代农耕生活的田园图景。
▲掐丝珐琅山水纹抱月瓶 清乾隆 广东大观博物馆藏
瓶上田园
一幅流动的江南春色
抱月瓶造型典雅端庄,腹圆如月,通体以铜胎掐丝珐琅工艺制成。匠人以铜丝为笔,在瓶中央以卍字不断纹为锦,描饰山野田间春耕及牧牛图,一派江南水乡的温润气息。画面上方,远山叠翠,山下农田绵延,田中布满秧苗,有三头牛和两名放牧的童子,至近前还绘有两棵树,构成一幅鲜活的春耕图卷。
▲抱月瓶局部
此件掐丝珐琅器根据其制作风格来看,应为扬州一带制造,进贡宫廷之物。其工艺繁复、成本高昂,却偏偏选取了“春耕”这一质朴题材,恰恰说明农耕经济在古代社会中的核心地位。
精耕细作
清代农业的技术革命
清代,土地利用率的空前提高,从清以前的一年一熟制发展成二年三熟制、一年二熟制、一年三熟制。长江流域还推行稻麦复种的方法,利用稻田秋后空闲的时机,种植冬作物以提高土地利用率。这种耕作制度在浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、四川等省都有分布,并成为这些省份利用冬闲田的一种主要方式。
从以扩大耕地面积来提高产量,转入以提高单位面积产量为主来发展生产,这是清代农业技术的新的发展。
▲清代 耕织图册(局部)
五谷丰登
作物版图的扩张
如果我们仔细端详抱月瓶上的田园景色,或许会好奇:画中的水田种植的是什么?答案很可能是水稻——江南水乡的当家作物。但清代的农田里,远不止水稻一种。
这一时期,中国经历了一场重要的作物革命。来自美洲的玉米、甘薯、马铃薯等作物大规模传入并广泛种植。这些作物耐瘠薄、产量高、对土地要求低,迅速在山区、丘陵地带推广开来,成为贫瘠土地上的救命粮。乾隆年间,朝廷多次下令推广甘薯种植,“以为救荒之备”。
▲红薯 图源网络
农工商并进
传统经济的高峰
抱月瓶本身也是一件商品——它是清代手工业高度发达的见证。制作这样一件掐丝珐琅器,需要铜矿开采、金属冶炼、釉料调配、绘画设计等多环节协作,背后是庞大的手工业体系。
农业的发展,恰恰带动了手工业和商业的发展。粮食的富余,使得一部分人口可以脱离农业生产,从事手工业、商业。
从这个意义上说,这件抱月瓶不仅是农耕生活的描绘,也是清代“农工商并进”经济格局的缩影。它让我们看到,农业从来不是孤立存在的——它养活的人口,创造的财富,最终都凝聚在一件件精美的器物之上,穿越时空来到我们面前。
▲姑苏繁华图(局部) 清代 徐杨日照股票配资
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